遵义特色炒洋芋的酱汁怎么做
1备料。主料：土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。辅料：葱花（洋葱也可以多一些）大酱对水适量（不要多了，小心呴到）胡椒面花椒面味精辣椒油米饭。
2遵义洋芋粑的做法：把折耳根，葱，咸萝卜切丁，火腿肠切丁，备用。煮好的土豆剥皮，放点油，炒火腿肠，倒入土豆，我用的本地土豆，很小一个，5个刚好够一个人吃，用铲子切碎，炒2到3分钟。舀3大勺（汤勺）盐酱到空碗中，根据自己的口味依次放入糊辣椒，葱，折耳根，咸萝卜。拌匀。
3把所有材料混合在一起，团成一个球放入白菜叶内，包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入饭包里 菜品特色 不管怎么吃都好吃，满嘴都是洋芋酱的香味，越吃越想吃，越吃越爱吃！想吃那个味道的洋芋酱，做洋芋酱也是讲究的，两个小方法，东北洋芋酱很容易上手。
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1遵义是中国贵州省的一个地级市，以其红色旅游资源和自然风光著名。如果您计划前往遵义旅游，选择一家靠谱的旅行社是非常重要的。以下是一些值得推荐的遵义旅行社：遵义中国国际旅行社有限责任公司 这是一家具有较高知名度的旅行社，提供包括遵义在内的贵州旅游服务。
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3装修公司属于哪个部门管从行业管理及技术层面来说，装修公司归建设部门（建设局或建委）管辖，而正规的装修公司领取资质证书，也都是从建设部门办理的。这也是归口管理的一环。装修装饰公司专业承包企业资质三级资质标准：企业近3年承担过3项以上单位工程造价20万元以上地装修装饰工程施工，工程质量合格。
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遵义旅游标语征集遵义旅游宣传标语
黔韵播风醉游人，万水千山遵义红。——作者：贵州 常勇 名城好山水，四季茶酒香。——作者：贵州 王芳容 大道黔行，醉美遵义。——作者：安徽 杨美英 红色遵义美如画，绿色“茗”片邀天下。
田园城市，乡愁播州。——作者：遵义市播州区 真言 播州之美，岂止山水。——作者：江苏省苏州市 孔丽娟 一卷乡愁，千年播州。
6红色遵义，大善余庆。 6诗画乌江，飞龙余庆。 6水美乌江，龙腾余庆。 6圣地遵义，福地余庆。 6天下余庆，我醉遵义。 6红色圣地，古色他山，绿色乌江，多彩余庆。
贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃
土豆切成薄片，用水漂去淀粉，冷水泡；叉烧切片；三：上锅操作：开锅放少许油，将叉烧稍爆，盛起备用 留下爆叉烧的油，再开火，放几片蒜头，爆香；跟着倒入土豆片，爆炒片刻，加胡椒粉盐和烤叉烧时倒起的汁 倒入叉烧片，喷少许高度酒，翻炒几下，可装盘。
土豆去皮，煮熟，之后切丁。配菜切丁备用。锅内放油大火烧热，放入土豆丁翻炒一分钟。放入配菜继续翻炒，最后再放入折耳根翻炒。加入盐，辣椒，孜然粉，起锅前放入大量花。翻炒使混合均匀，便可出锅。香辣可口的遵义炒洋芋独具特色，再加上蛋皮相裹，就成了蛋包洋芋。
色泽鲜红，质地脆嫩，味道香辣。酱渍土豆原料：小土豆5000g，甜面酱2500g；制作： 将选好的直径最好不超过3厘米的小土豆洗净后放入水锅内置火上煮熟，（不要煮至开花），捞出用凉水浸晾，剥皮晾干。 当表面呈干爽状时，装入布袋中，入坛酱渍特点：色泽酱红，味美适口。
贵州土豆片是一道非常受欢迎的地方美食，以下是一种简单的做法：材料：-土豆-猪肉末-青蒜-姜末-蒜末-豆瓣酱-辣椒粉-料酒-生抽-盐-糖-鸡精-植物油做法：将土豆切成薄片，用水泡一会儿，然后将水分沥干。在热锅中加入适量植物油，放入猪肉末煸炒至变色。加入姜末蒜末豆瓣酱辣椒粉炒香。
土豆去皮切片，放入清水中浸泡10分钟后沥去水分。锅中加入植物油，放入土豆片翻炒，土豆变色后加入干辣椒和花椒粒炒均匀。加入生抽盐鸡粉和豆豉酱炒匀，关火时加入蒜粒葱粒和香菜末拌匀即可。
第一步，熬盐酱（遵义炒洋芋专用），加入生抽3勺，蚝油1勺（没有也没事），芡粉4－5勺折耳根，葱，成萝卜切丁，火腿肠切丁备用。煮好的土豆剥皮，放点油，炒火腿肠，倒入土豆舀3大汤勺盐酱到空碗中，根据自己的口昧依次放入糊辣椒，葱，折耳根，咸萝ト。
