怎么做海鲈鱼
葱段葱丝红辣椒丝和姜丝切好备用。海鲈鱼洗净备用。撒入葱段和姜丝。烧一锅热水，水烧开后放入鱼大火蒸10分钟。蒸好鱼后，倒掉多余的汤汁，夹走蒸鱼用的葱段和姜丝，重新铺姜丝葱丝和红椒丝。
食材：鲈鱼1尾姜1小块蒜头2瓣青葱2根砂糖12小匙蕃茄酱1匙盐巴12小匙。煮一锅水，将鲈鱼肉沿着骨头整个片下来，再切大块，冲洗掉血水，水滚之后将鱼肉放进去汆烫3分钟捞出。
准备用料。海鲈鱼青椒丝胡萝卜丝葱姜蒜黄酒蒸鱼豉油盐鸡精。鲈鱼洗净，打几道口容易入味，洒点盐，黄酒，生姜葱白塞肚子，腌制20分钟。
食材：鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g。
海鲈鱼的做法大全
1清蒸鲈鱼。材料：海鲈1条葱姜蒜适量红椒少许。做法：全鱼洗净，鱼身两面稍微抹盐，将鱼尾和部份鱼鳍剪去，鱼头切下。从背部下刀切到腹部不要切断，剩一小部份黏住方便摆盘。
2海鲈鱼打整干净，在鱼身上割上刀口，用盐料酒码味。大葱洗净切细丝，泡姜蒜切细颗粒。热油锅（油放多些），放豆瓣花椒姜蒜老抽少许炒香，掺水烧开，再把海鲈鱼放下去焖10分钟，过程中要翻面哈。
3第一种做法：清蒸海鲈鱼 清蒸是保留海鲈鱼鲜嫩口感的最佳方法。将海鲈鱼的内脏鳞片和鳃清理干净，用刀在鱼身上斜切三刀，放入盘中。
4做法：白蕉海鲈鱼自然解冻。将葱姜塞到鱼肚里。蒸锅加水烧开，放入海鲈鱼大火蒸3分钟左右，倒掉蒸出的汤汁。蒸鱼豉油适量剁椒覆盖鱼身，大火蒸4分钟左右即可。
海鲈鱼的做法
1把鱼放入鱼盘上，鱼背上撒上葱花浇上汤汁即可。
2食材：鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g。把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻，或者用冷水泡上2至3个小时即可。
3第一种做法：清蒸海鲈鱼 清蒸是保留海鲈鱼鲜嫩口感的最佳方法。将海鲈鱼的内脏鳞片和鳃清理干净，用刀在鱼身上斜切三刀，放入盘中。
4葱香海鲈鱼的做法 材料 海鲈鱼500克1条，花椒，泡姜1个，蒜2个，料酒，郫县豆瓣，豆粉，老抽，醋，味精，大葱1根 做法 海鲈鱼打整干净，在鱼身上割上刀口，用盐料酒码味。
海鲈鱼怎么做好吃
1清蒸鲈鱼好吃，材料：鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒。做法：海鲈鱼1斤，葱姜酱油醋盐油各少许，枸杞几粒。去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快。
2盐焗海鲈鱼的做法 去除海鲈鱼的鱼鳞鱼鳍和内脏。如必要，可切去鱼头。鸡蛋其中一只打散，剩下4只蛋清和蛋黄分离。在鱼腹内涂抹现磨黑胡椒和莳萝百里香橄榄油等芳香料。将海盐与面粉混合。
3清蒸鲈鱼。材料：海鲈1条葱姜蒜适量红椒少许。做法：全鱼洗净，鱼身两面稍微抹盐，将鱼尾和部份鱼鳍剪去，鱼头切下。从背部下刀切到腹部不要切断，剩一小部份黏住方便摆盘。
4主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖黄酒酱油适量，葱切丝蒜切末姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）植物油二两，少许盐 做法 鲈鱼挖腮去鳞掏脏剪鳍，清洗几遍，控干水分。
5要介绍的是深圳最受欢迎的美食——清蒸海鲈鱼。这道菜使用新鲜的海鲈鱼，搭配上精选的花菜黄瓜蘑菇等配菜，再加上独家的清蒸技艺，让整道菜肴既美观又美味。那鲜嫩的鱼肉咬下去十分鲜美，让人忍不住想再来一口。
6食材：鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g。
